主料:
马斯卡彭,
300g,
奶油,
300g,
手指饼适量,
可可粉适量
辅料:
咖啡适量朗姆酒,2tbsp汤匙
配料:
糖,
100g,
香草精,
1tsp茶匙提拉米苏的做法步骤
1.所有原材料,忘记拍可可粉,下面会有
2.碗内倒上300g奶油 香草精 100g糖;打发;糖可以分几次加进去,随意~
3.奶油不要打得太过喔~看着比较顺滑就好 别太干了;加入Mascarpone cheese马斯卡彭到奶油里拌匀。
4.准备好的咖啡,将手指饼浸湿在咖啡里涮一下,立刻扑到蛋糕盘里,铺满底层;
5.铺好之后,将拌好的马斯卡彭奶油抹上一层在手指饼上
6.奶油抹上之后撒上一层可可粉;然后铺上另一层手指饼,步骤同上(将手指饼沾湿后铺满,抹上第二层奶油,再撒一层可可粉)
7.放入冰箱冷藏4-6小时;这是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho... 美味~O(∩_∩)O~
8.来动手做一个吧~
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烘焙 其他菜系 马斯卡彭
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